PKK Kampung Mawokauw Jaya Membuat Pizza Lele
FOTO BERSAMA – Dewi Talubun ketua PKK Kampung Mawokauw Jaya saat foto bersama para kader, sambil memamerkan pizza lele buatan mereka (FOTO: INDRI/TIMEX)
TIMIKAEXPRESS.id – Kreativitas para ibu – ibu PKK Kampung Mawokauw Jaya terbilang luar biasa.
Untuk menekan stunting, PKK setempat gunakan ikan lele sebagai bahan dasar membuat pizza.
Selain harganya yang murah, ikan lele ini sudah dibudidayakan oleh warga Mawokauw Jaya.
Dewi Talubun, Ketua PKK Kampung Mawokauw Jaya di kantor kampung, Rabu (8/1/2025) menuturkan pizza salah satu makanan yang disukai anak-anak.
“Kita membaut pizza, topingnya kita gunakan daging ikan lele, karena harga ikan ini murah, dan sebagian besar warga disini sudah lakukan budi daya, sehingga muda diperoleh,” ujar Dewi.
Ini merupakan langkah dalam mengatasi stunting, yang disebutnya sebagai program “Dapur Sehat Atasi Stunting”
Tidak hanya pizza, pihaknya juga mengajarkan para ibu- ibu mengolah pangan lokal menajdi menu yang kaya gizi, dengan tujuan, agar para anggotanya bisa memberikan edukasi kepada warga lainnya, atau dapat memasak sendiri dirumah.
“PKK Kampung Maukaow Jaya memanfaatkan pangan lokal untuk diolah menjadi makanan agar bisa dikonsumsi oleh ibu hamil, balita dan lansia. Sehingga kita perlu tahu bahwa, untuk bisa memperoleh makan yang sehat tidak perlu mahal, contohnya saja ikan lele ini, ataupun tahu dan masih banyak lagi,”pungkasnya. (eno)