TIMIKAEXPRESS.id – Ada yang baru di meja makan Hotel Emerald. Manajemen hotel berbintang ini meluncurkan menu Sei Sapi Premium, sajian khas Nusa Tenggara Timur (NTT) yang dipadukan dengan sentuhan modern.
Dengan harga Rp99.000 per porsi, Sei Sapi Premium tidak hanya sekadar hidangan, melainkan pengalaman kuliner yang menghadirkan perpaduan tradisi dan kualitas premium.
Sei sapi sendiri dikenal melalui proses pengasapan perlahan yang menghasilkan aroma kayu khas dan tekstur daging yang empuk.
Di dapur Hotel Emerald, Chef James mengolah 200 gram daging sapi pilihan yang dibumbui rempah asli hingga meresap sempurna.
Hasilnya, cita rasa gurih yang kaya dan berbeda dari olahan sapi pada umumnya.
Tidak berhenti di dagingnya, satu set Sei Sapi Premium disajikan lengkap dengan nasi putih pulen, rebusan daun singkong segar, serta sambal Lu’at pedas yang menjadi ciri khas kuliner NTT. Perpaduan tersebut menciptakan harmoni rasa gurih, pedas, segar, sekaligus hangat dalam satu sajian.
“Sei Sapi Premium kami hadirkan bukan hanya sebagai menu baru, tapi sebagai pengalaman kuliner yang tak terlupakan,” ujar Chef James.
“Kami percaya, kelezatan ini akan membuat setiap tamu merasa mendapat sesuatu yang istimewa.”
Manajemen Hotel Emerald menargetkan Sei Sapi Premium menjadi primadona baru dalam daftar menu, sejalan dengan komitmen hotel menghadirkan inovasi kuliner yang tetap menjaga keaslian rasa dan kualitas.
Bagi pecinta kuliner yang ingin mencoba, reservasi dapat dilakukan melalui nomor 0811 49 4114. (eno)
Tinggalkan Balasan